ΒΡΟΜΟΥΣΕΣ

Οι βρομούσες (δεντροκορέα) είναι ένα από τα πιο δύσκολα στην αντιμετώπιση έντομα που κυκλοφορούν στον κήπο μας και η δυσκολία έγκειται στο σκληρό με κηρώδη επικάλυψη περίβλημα τους, που καθιστά δύσκολη τη διείσδυση των εντομοκτόνων επαφής, αλλά και στην προβοσκίδα που χώνουν μέσα στους καρπούς και ρουφάνε τους χυμούς τους, οπότε δεν τις πιάνουν και τα βιολογικά στομάχου…

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ, ΑΝΟΙΧΤΗΣ ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΗΣ ΚΑΙ ΥΒΡΙΔΙΑ

red kidney beans background

Υπάρχει σοβαρή σύγχυση στον κόσμο των καλλιεργητών, ερασιτεχνών και επαγγελματιών (δυστυχώς), σε ότι έχει να κάνει με την προέλευση των ποικιλιών και κατ επέκταση των σπόρων. Παραδοσιακές ποικιλίες, ανοιχτής επικονίασης και υβρίδια, μπλέκονται πολύ συχνά στις συζητήσεις…

ΦΥΣΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΑΙ “ΦΥΣΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ”

Ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο χώρος που κινούμαστε, είναι η εκμετάλλευση των εννοιών και η κακοποίηση τους. Είτε από άγνοια, είτε από πρόθεση χρησιμοποιούμε όρους για να περιγράψουμε αυτό που κάνουμε, που δεν έχουν σχέση με τον τρόπο που καλλιεργούμε.

Αυτός που κανιβαλίζεται περισσότερο από άλλους είναι της “Φυσικής καλλιέργειας”. Υπάρχει αρκετός κόσμος που είναι σε σύγχυση και περιγράφει ως “φυσική καλλιέργεια”, την πρακτική που ακολουθεί, επειδή χρησιμοποιεί “φυσικά υλικά”. Κοπριά, ατταπουλγίτη, ζεόλιθο κλπ. Τίποτε το φυσικό δεν υπάρχει σε ένα στρέμμα που πέφτουν 1, 2 ή 3 τόνοι κοπριάς.

Bέβαια όταν καλλιεργούμε για την αυτάρκεια μας μπορεί να μην έχει καμία σημασία πως ονομάζουμε την μέθοδο με την οποία παράγουμε τα προϊόντα μας, όμως όταν τα εμπορευόμαστε έχει τεράστια…

Ας δούμε λοιπόν εν συντομία τι ακριβώς ορίζει την “φυσική καλλιέργεια”, για να βρούμε και την θέση μας ως καλλιεργητές σε σχέση με αυτήν.

Ο ΜΥΘΟΣ ΤΩΝ ΣΚΟΥΡΙΑΣΜΕΝΩΝ ΚΑΡΦΙΩΝ

Παιδί ήμουν όταν για πρωτη φορά άκουσα ότι τα σκουριασμένα καρφιά στο χώμα και η φύτευση οξύφυλλων φυτών, όπως οι γαρδένιες και οι καμέλιες σε ντενεκέδες, τα ευνοεί, επειδή αντλούν τον απαραίτητο σίδηρο και συνεχίζω μετά από μισό αιώνα, να ακούω τις ίδιες ιστορίες… ενώ τίποτα από τα παραπάνω δεν ισχύει.

ΠΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΠΟΛΥΜΑΙΝΟΥΜΕ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΦΥΤΟΔΟΧΕΙΑ ΤΗΣ ΚΗΠΟΥΡΙΚΗΣ

Τα μέσα που χρησιμοποιoύμε στην κηπουρική, είναι ικανά να μεταδώσουν τις ασθένειες από το ένα φυτό σε ένα άλλο και από την μια σεζόν στην άλλη, οπότε ο σωστός καθαρισμός και η απολύμανση εργαλείων και δοχείων, μπορεί να συντελέσει στην μείωση των ασθενειών.
Η απολύμανση είναι ακόμη πιο σημαντική για όσους δουλεύουν με φυτά που είναι πολύ ευαίσθητα, όπως είναι τα κηπευτικά.

ΟΙ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ (GMO) ΣΗΜΕΡΑ

Το 2015, γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες καλλιεργήθηκαν σε 28 χώρες και ξεπέρασαν το 10% της καλλιεργήσιμης γης στον κόσμο που ισοδυναμεί με επτά φορές την έκταση της Μεγάλης Βρετανίας. ΗΠΑ, Βραζιλία, Αργεντινή και ο Καναδάς είναι οι κορυφαίοι παραγωγοί. Ας δούμε τι ακριβώς συμβαίνει σήμερα στον κόσμο και ειδικότερα στην Ευρώπη.